Turismo

La Ruta del Queso

· LA RUTA DEL QUESO
www.rutadelqueso.com.ar

Acerca de La Ruta del Queso…

Esta tradición comienza allá por el año 1915 con los primeros pobladores vascos que ocuparon las zonas rurales, dedicados netamente a la producción lechera. Mucha agua, ó mejor dicho,  mucha leche corrió desde aquel tiempo hasta estos días.

En todos estos años la producción lechera de la región pasó por mejores y peores momentos, pero sin dudas estos cambios han permitido a los actores de toda la cadena láctea (producción primaria, industria y comercialización), adaptarse a las nuevas exigencias de mercado y tecnologías, permitiendo así desarrollar quesos y derivados lácteos de alta calidad, respetando aquellas recetas milenarias, para poder ofrecer al sector gourmet del mas alto nivel de nuestro país.

La ruta del queso es entonces el homenaje que nuestra pequeña comunidad, le rinde al viajero que transita este tramo de la Ruta Nacional N° 5, ofreciéndole “in situ”  el fruto de nuestro mejor esfuerzo: nuestros quesos; en sus múltiples formas y presentaciones: de pastas duras o blandas, untables o rallados, en lonchas o en porciones; de vaca, de cabra, de oveja, o de búfala;  solos o combinados con otros sabores o productos; para que Ud. pueda recorrer este delicioso mundo sensorial, que se genera en torno a los quesos, y en su lugar de origen.

Este proyecto llevado a cabo por productores locales cuenta con el apoyo del Municipio de Suipacha, a través de la GESTIÓN TONY DELFINO

 

INTEGRANTES:

Cabaña “Piedras Blancas”
Establecimiento Elaborador
Km. 130, Ruta Nacional N°5
Suipacha – Buenos Aires – Argentina
Información y Ventas:
Rodriguez Peña 2445, Martinez
Buenos Aires – Argentina
0810-777-0272
54-11-4717-4048/50
info@piedrasblancas.com.ar

Quesos de Suipacha – La Boutique de lo Artesanal
Km. 126, Ruta Nacional N°5
Suipacha – Buenos Aires – Argentina
Información y Ventas
Nos puede Visitar a Metros de la Entrada de Suipacha.

Fermier “Quesos de Campo”
Establecimiento Elaborador
Km. 118, Ruta Nacional N°5
Suipacha – Buenos Aires – Argentina
Información y Ventas
info@fermier.com.ar

La Escuadra – Criadero de Jabalíes
Llegar al Km. 126, Ruta Nacional Nº 5. Allí doblar a la derecha en Padre Brady y hacer 3 km. hasta visualizar el cartel que informa “La Escuadra 1.500 mts.”, a la derecha.
Suipacha – Buenos Aires – Argentina
Información y ventas
Tels: 54-02324-497170
011-15 58 17 53 63
info@la-escuadra.com.ar

Il Mirtilo – Plantación de arándanos
Km. 122,5, Ruta Nacional Nº 5
Suipacha – Buenos Aires – Argentina
Información y ventas
Tels: 011-15 51 20 45 64
info@ilmirtilo.com.ar

Cabaña Los Crepúsculos – Criadero de ovejas Merino
Km. 126, Ruta Nacional Nº 5
Suipacha – Buenos Aires – Argentina
Información y ventas
No vende al por menor
crepusculos@gmx.net

 

· CAMINOS DE SUIPACHA
www.caminosdesuipacha.com.ar

Camino Religioso y Arquitectónico
Este paseo es la carta de presentación de la ciudad de Suipacha, combina edificios emblemáticos, monumentos, colegios, plazas, iglesia y sociedades en un reducido radio, que son el escenario diario de la vida cotidiana de nuestros vecinos. Es el centro de concentración de toda manifestación artística, política, socio-cultural y recreativa.

Camino Cívico y Cultural
Un recorrido por edificios públicos, centros culturales y recreativos que son asiento de autoridades y manifiestan el acervo cultural y recreativo de nuestra ciudad.

Camino de Calles Históricas
Un circuito que solo transitándolo nos llevará a conocer parte de su historia y su trajín cotidiano.

Camino de las Frutas
Visita en la que se realiza un amplio recorrido por las plantaciones de arándanos, frutas y vegetales disecados. Se podrá observar desde cerca su procesamiento y degustar sus productos.

Camino de las Antigüedades
Objetos únicos y con historia para conocer, admirar y –por que no- llevarse un recuerdo de su visita.

Camino de los Quesos
Un regalo para el paladar… Disfrute de un paseo desde su elaboración artesanal, pasando por los salones de venta de sus productos donde podrá degustar una amplia variedad de quesos.

 

CONTACTO
Ruta Nac. N° 5 Km. 126
Suipacha, Buenos Aires, 6612, Argentina
Teléfono: (011) 1558633073
www.caminosdesuipacha.com.ar
caminosdesuipacha@gmail.com